食品标签合规服务

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项目背景

食品标签是指预包装食品容器上的文字,图形,符号,以及一切说明物。预包装食品是指预先包装于容器中,以备交付给消费者的食品。食品标签的所有内容,不得以错误的、引起误解的或欺骗性的方式描述或介绍食品,也不得以直接或间接暗示性的语言、图形、符号导致消费者将食品或食品的某一性质与另一产品混淆。此外,根据规定,食品标签不得与包装容器分开;食品标签的一切内容,不得在流通环节中变得模糊甚至脱落,食品标签的所有内容,必须通俗易懂、准确、科学。食品标签是依法保护消费者合法权益的重要途径。为了协助规避或降低食品企业产品标签不合格带来的风险,我司能为食品标签提供审核及咨询合规服务。

食品标签审核及咨询服务主要包括食品标签审核、食品标签的合规性分析、设计及咨询。食品标签审核,主要是针对已经有设计的标签样张,依据相关食品安全的法律法规和标准,为企业提供食品标签审查服务,并就不符合项给出相关建议。

食品标签的合规性分析、设计及咨询,主要是针对没有标签样张的或进口食品等设计初期的产品,我们会根据产品的主辅料及产品特性,为企业提供标签设计、参考标准、相关质量或安全指标等咨询服务。

法律法规依据

GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则

GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则

GB 13432 食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签

GB 29924 食品安全国家标准 食品添加剂标识通则

普通食品对标签的特殊要求(包装饮用水、白酒、啤酒等)

保健食品的标签要求

新食品原料的特殊标识要求等

服务内容

合规服务内容包括如下:

食品名称

配料表和产品成分的符合性(如:添加剂合规性)

营养成分表(能量和碳水化合物数值、NRV值、数字修约)

标签的排版,图片,语言和字号的符合性

健康及营养声称

过敏源信息

生产日期和保质期

其它特殊信息等

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