将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体性状的可遗传修饰,这一技术称为转基因技术。经转基因技术修饰的生物体被称为遗传修饰生物体(Genetically Modified Organism,GMO)。
主要转基因作物及其获得性状包括:大豆-抗除草剂(草甘膦)、玉米-抗虫、抗除草剂、油菜-抗除草剂(草甘膦,草丁膦)、番茄-延熟、马铃薯-抗虫、烟草-抗旱、抗虫棉花-抗虫。
转基因食品一直是各方关注的焦点。新《食品安全法》对转基因食品增加了严格规定,强调生产经营转基因食品应当进行显著标示。同时规定,未按规定进行标示的,没收违法所得和生产经营的工具、设备、原料等,最高可处货值金额五倍以上十倍以下罚款,情节严重的责令停产停业,直至吊销许可证。
中国对转基因食品实行强制标识制度。只要食品含有或使用了转基因成分就按转基因食品监管,没有具体的含量界定要求。实施标识管理的农业转基因生物目录,凡是列入标识管理目录并用于销售的农业转基因生物都必须进行标识。目前,仅发布第一批实施标识管理的农业转基因生物目录:1、大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕;2、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉(含税号为11022000、11031300、11042300的玉米粉);3、油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕;4、棉花种子;5、番茄种子、鲜番茄、番茄酱。尽管番茄在目录中,但我国现在没有转基因番茄产品。凡是列入标识管理目录并用于销售的农业转基因生物,应当进行标识。不在农业转基因生物目录中的,不得进行“非转基因”宣传、标识。
钛和检测认证集团食农事业部下属实验室拥有专业的分子生物学实验室、分子生物学检测设备和测试团队,能够为企业客户提供覆盖生产原辅料、终产品及加工过程中的测试服务和相关技术咨询及培训服务。
产品类型、检测标准和检测位点包括如下:
产品类型 | 玉米、大豆、油菜籽、马铃薯、番茄、水稻、小麦等及其加工制品、食用植物油、棉花、调味料、饲料等 |
检测标准 | SN/T 1204、SN/T 1202、SN/T 2705、SN/T 1201等 |
检测位点 | CaMV35S、FMV35S、NOS、Cp4-EPSPS、EPSPS、PAT、NPTⅡ、BAR、CryIA(b)、CryIA(c)、CryIA(b/c)、crylAb/crylAc-NOS等 |
1. 具备基于核酸的分子生物学技术(如PCR)和基于蛋白质分子结构的免疫分析技术;
2. 专业的分子生物学实验室和检测团队;
3. 实验室具备CMA、CNAS资质,可出具具有国际公信力的检测报告。