项目背景

油脂是油和脂的总称。一般在常温下呈液体的称为油,呈固体的称脂。油脂的来源可以是动物或者植物,植物油在常温常压下一般为液态,称为油,而动物脂肪在常温常压下为固态,称为脂。油脂均为混合物,无固定的熔沸点。油脂不但是人类的主要营养物质和主要食物之一,也是一种重要的工业原料。食用油脂主要包括食用植物油、食用动物油脂和食用油脂制品、含油调味料以及富含油脂的制品。作为食品质量安全中的重要部分,食用油的质量与加工安全问题一直受到广泛关注。

法律法规依据

油脂的主要产品标准有食用动物油脂(GB 10146)、食用植物油(GB 2716)、大豆油(GB/T 1535)、花生油(GB/T 1534)、红花籽油(GB/T 22465)、棕榈油(GB/T 15680)、芝麻油(GB/T 8233)等。

2019年11月03日,国家市场监督监督总局发布《市场监管总局关于食品中“塑化剂污染风险防控的指导意见》,明确提出食品生产经营者需要落实食品安全主体责任,加强食品安全管理,防控油脂类邻苯二甲酸酯类物质(俗称塑化剂)污染风险,其中油脂类食品中邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯 (DEHP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)最大残留量,分别为1.5 mg/kg、9.0 mg/kg、0.3 mg/kg;此外,GB 2762《食品中污染物限量》对于油脂中的重金属和苯并[a]芘都有限值要求。

服务内容

钛和检测认证集团食农事业部

类别 检测项目/标准
理化指标 酸价、过氧化值、溶剂残留等
安全指标 污染物 苯并[a]芘、塑化剂、砷、铅、镍等
农药残留 有机氯类、有机磷类和氨基甲酸酯类农残套餐、植物源性套餐208项等
真菌毒素 黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2等
添加剂 叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)等
转基因 大豆转基因成分、玉米转基因成分、油菜籽成分等
产品全项检测 食用动物油脂(GB 10146)、食用植物油(GB 2716)、大豆油(GB/T 1535)、花生油(GB/T 1534)、红花籽油(GB/T 22465)、棕榈油(GB/T 15680)、芝麻油(GB/T 8233)等
其它 产品标签审核、定制化技术服务、能力比对等
送检流程
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01

长期合作客户可与我司签订长期服务合同;

非长期合同客户,需签订单次委托检验检测协议书;

03

长期服务合同客户,根据合同约定的结算方式和时间结算费用;

单次委托测试客户,需在检测服务开始前支付检测费用。

05

咨询沟通

签订合同或
委托协议书

客户寄样

支付费用

检测报告

电话或邮件咨询我司是否能承接

02

邮寄样品或现场送样:由客户提供检测样品,清晰标记样品名称和批号,与填写并盖章的委托检验检测协议书一起寄送至我司各实验室。

样品量需根据检测项目而定,可提前与我司确认,有特殊保存要求的样品,请在委托协议书上注明。

04

检测报告将在检测完成后以电子报告的形式发送客户指定邮箱;

快递和自取:如客户需纸质版报告,可以快递或自取方式提供。

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