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项目背景
食品以及饲料产品中可以使用的添加剂种类功效繁多，例如着色剂（胭脂红、日落黄等）、防腐剂（苯甲酸钠、丙酸钠、山梨酸钾等）等，所有添加剂都需要严格按照国家标准规定的允许添加量进行使用。原料纯品添加剂的卫生质量是需要严格管控的，每批纯品添加剂原料都需要检测对应国标或者行标或者企标等标准要求项目，合格后才可以投入生产使用。因此纯品原料的质量情况也在很大程度上决定了生产出的终产品的质量高低。
法律法规依据
根据产品执行标准、客户提供的企业标准等要求检测；
检测标准包括GB 1886系列的食品添加剂产品标准、其余相关的食品添加剂国家标准、饲料添加剂相关的产品标准、客户自制的企业产品标准等。
服务内容
钛和检测认证集团食农事业部针对纯品添加剂可以提供如下参数检测服务，均可出具含有CMA资质及CNAS资质的检测报告。
 检测内容 |
 检测项目 |
|---|---|
| 感官检测 | 色泽、状态、气味、外观、性状等 |
| 理化检测 | 水分、灰分、pH、干燥失重、灼烧残渣、蛋白质、粒度、细度、黏度、酸值、过氧化值、水不溶物、还原糖、鉴别、氯化物、硫酸盐、铅、砷、汞、镉、亚硝酸盐等 |
| 微生物检测 | 菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、沙门氏菌等 |
| 含量检测 | 色素类、防腐剂类、营养强化剂类、甜味剂、增稠剂等 |
