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生物碱
生物碱
吡咯里西啶类生物碱(Pyrrolizidine Alkaloids,简称PAs)是完全由植物生物合成的毒素,它们是抗食草动物类植物的典型次生代谢物。据估计,大约有6000种植物能够产PAs(占所有开花植物的2%)。由于PA具有遗传毒性和致癌性,被视为食品和饲料中的不良物质。我们提供生物碱检测服务,助力企业全面满足欧盟法规要求。
服务介绍

钛和食农为助力企业对原料及产品中生物碱的风险管控,已开发完成针对多种基质的生物碱检测方法,检测数量高达35项,全面满足欧盟法规要求。

 

食物中存在的生物碱来源:

 

  1. 植物毒素通过有毒杂草(如曼陀罗)污染可食用作物进入食物链;
  2. 通过饲料转移到动物身上,并残留于动物源性产品;
  3. 主要存在于草本植物(茶或药草)、谷物(意外收获农作物)、蜂蜜(积累在花粉和蜂蜜中)等产品中。

 

2022年7月1日,欧盟实施新条例(EU)2020/2040,修订了No.1881/2006中部分食品中吡咯里西啶生物碱(Pyrrolizidine Alkaloids)的最高限量,在此之前上市的食品可以过渡到2023年12月31日。该最高限量指35种吡咯里西啶类生物碱的总量下限(包含21种常见生物碱及14种与之共流出的生物碱)。

服务内容
钛和食农实验室经过方法开发和优化,已经具备35种吡咯里西啶类生物碱检测能力,各生物碱的检出限在5μg/kg。完全满足Regulation (EC) No 1881/2006的要求。
检测项目 测试方法 可承接样品基质
生物碱(最多可以做35种) GB/T 38571-2020 植物次生代谢物生物碱的检测、BJS 201802 食品中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的测定、实验室内部方法(食品中35种吡咯里西啶生物碱的测定,符合欧盟Reg. (EC) 2020/2040规定的所有35项生物碱及共流出物) 各类草本植物及加工品(含出口膳食补充剂)
我们的优势
能力资质齐全,综合实力强
覆盖全国多地的独立实验室,配备国际顶级的检测设备和全面的CMA与CNAS资质。
设置绿色通道,应急响应快
我司提供加急绿色通道服务,由专业团队快速响应,严格质控确保检测精确。
合作经验丰富,服务效率高
凭借丰富的经验、成熟的服务流程、严格的质量控制和强大的技术支持,已成为众多企业和政府信赖的合作伙伴。
服务流程
联系方式
江苏 · 钛和食品农产品服务
025-85765943
江苏省南京市江北新区探秘路73号树屋十六栋B1-3栋
contact.af@titcgroup.com
上海 · 钛和食品农产品服务
021-50495920
上海市浦东新区宣桥镇宣兰路222号1幢3-5层
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浙江 · 钛和食品农产品服务
0571-87567921
浙江省杭州市钱塘区白杨街道银海街370号3幢二层、三层301号
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0532-8870 1953
山东省青岛市城阳区润城路599号青岛天谷产业园10号楼5-6层
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天津 · 钛和食品农产品服务
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天津市滨海新区经济技术开发区黄海路276号泰达中小企业园1号楼c座502
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福建 · 钛和食品农产品服务
0592-6257701
福建省厦门市集美区集美大道1799-5号701室
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山西 · 钛和食品农产品服务
+86(0)15235172365
山西省太原市万柏林区玉园路68号
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