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首页 食品农产品 热门检测指标 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO)
1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO)
OPO
OPO因其结构特性使其在婴幼儿配方乳粉领域有着广阔的发展前景。我们提供1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO)检测服务,通过检测OPO的含量,不仅可以确保婴幼儿配方奶粉的质量,满足国家标准和消费者对高品质奶粉的需求,且有助于乳品企业对产品配方进行优化,提升产品营养价值和市场竞争力。
服务介绍

钛和食农专业提供婴幼儿配方乳粉中OPO含量的精准检测服务。我们采用先进的检测技术和严格的质量控制流程,确保每一份检测结果的准确性和可靠性。

 

物质定义

 

OPO又称OPO结构脂,是1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的简称,特有的二位棕榈酸结构,消化时不易形成钙皂,从而不易引起婴儿便秘,更易于脂肪酸和钙的消化吸收。

 

相关标准和法规

 

  • 2008年中华人民共和国卫生部第13号公告批准1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯作为营养强化剂在婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品中使用;
  • 2010年中华人民共和国卫生部第1号公告扩大了1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯的使用范围和使用量;
  • 2012年中华人民共和国卫生部发布《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)对OPO的可强化的食品类别及使用量做出了规定;
  • 2016年3月22日《食品安全国家标准 食品营养强化剂 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯》(GB 30604-2015)开始实施。
服务内容
在检测方法方面,有多种技术可用于OPO的检测,包括化学分析方法如滴定法、分光光度法、原子吸收光谱法等,以及气相色谱法等。气相色谱法因其高灵敏度和准确性,被证明是一种有效的OPO检测手段,可以准确定量奶粉中OPO的含量,为产品质量控制和科研提供技术支持。
测试项目 测试方法 定量限 可承接样品基质
1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO) 实验室方法 GC-FID  LOQ=0.5% 乳粉
我们的优势
专业技术背景
凭借专业技术背景,我们保证服务质量的持续稳定性和高标准。
服务全面
可提供集检测、培训、审核、认证、技术服务于一体的一站式解决方案。
权威认可
长期与各地政府的食品监管部门及国内外知名的食品企业合作,认可度高。
服务流程
联系方式
江苏 · 钛和食品农产品服务
025-85765943
江苏省南京市江北新区探秘路73号树屋十六栋B1-3栋
contact.af@titcgroup.com
上海 · 钛和食品农产品服务
021-50495920
上海市浦东新区宣桥镇宣兰路222号1幢3-5层
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浙江 · 钛和食品农产品服务
0571-87567921
浙江省杭州市钱塘区白杨街道银海街370号3幢二层、三层301号
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山东 · 钛和食品农产品服务
0532-8870 1953
山东省青岛市城阳区润城路599号青岛天谷产业园10号楼5-6层
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天津 · 钛和食品农产品服务
(022) 6687 7005‬
天津市滨海新区经济技术开发区黄海路276号泰达中小企业园1号楼c座502
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福建 · 钛和食品农产品服务
0592-6257701
福建省厦门市集美区集美大道1799-5号701室
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山西 · 钛和食品农产品服务
+86(0)15235172365
山西省太原市万柏林区玉园路68号
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