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吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)
PQQ
吡咯并喹啉醌二钠盐(PQQ)作为一种在动植物和微生物中广泛存在的辅酶,在氧化还原过程中扮演着关键角色。近年来,PQQ因其显著的营养价值而成为营养学界的"明星"物质。随着我国在2022年和2023年相继批准合成法和发酵法生产的PQQ作为新食品原料,其在行业内的关注度显著提升。我们提供吡咯喹啉醌二钠盐(PQQ)检测服务,确保PQQ的质量控制不仅至关重要,也成为行业发展的迫切需求。
服务介绍

钛和食农经开发验证,现已具备PQQ的检测能力,为广大PQQ原料及相关产品生产企业提供测试服务。

 

物质定义

 

吡咯喹啉醌二钠盐主要成分为吡咯喹啉醌,简称PQQ,是一种新辅基,具有和维生素类似的生理功能。根据PQQ的结构来看,是属于含氮配类化合物,独特的结构让其拥有与众不同的生理特性和功效。它不仅参与催化生物体内氧化还原反应,而且还具有一些特殊的生物活性,微量的PQQ就能提高生物体组织的代谢和生长机能。

 

相关要求


吡咯并喹啉醌二钠盐在美国被作为“一般认为安全的物质(GRAS)”管理,可作为原料用于能量饮料、运动饮料、电解质饮料等食品;欧盟和加拿大作为膳食补充剂或天然保健食品。在国内,PQQ的推荐食用量为≤20毫克/天(即含量为98%的吡咯并喹啉醌二钠盐推荐食用量为≤20毫克/天,超过该含量的按照实际含量折算)。

服务内容
钛和食农从专属性、准确度、精密度、检出限、定量限等各个方面验证了方法的可行性。通过加标回收、质控样、人员比对、实验室比对等质控手段,确保检测数据的准确性,我们对方法到检测数据都经过了大量的核查,以确保数据的真实可靠性。
测试项目 测试方法 可承接样品基质
吡咯喹啉醌二钠盐 《关山樱花等 2 种新食品原料》附件1 附录A、实验室内部方法 PQQ原料、饮料等
我们的优势
专业技术背景
凭借专业技术背景,我们保证服务质量的持续稳定性和高标准。
服务全面
可提供集检测、培训、审核、认证、技术服务于一体的一站式解决方案。
权威认可
长期与各地政府的食品监管部门及国内外知名的食品企业合作,认可度高。
服务流程
联系方式
江苏 · 钛和食品农产品服务
025-85765943
江苏省南京市江北新区探秘路73号树屋十六栋B1-3栋
contact.af@titcgroup.com
上海 · 钛和食品农产品服务
021-50495920
上海市浦东新区宣桥镇宣兰路222号1幢3-5层
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浙江 · 钛和食品农产品服务
0571-87567921
浙江省杭州市钱塘区白杨街道银海街370号3幢二层、三层301号
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山东 · 钛和食品农产品服务
0532-8870 1953
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天津 · 钛和食品农产品服务
(022) 6687 7005‬
天津市滨海新区经济技术开发区黄海路276号泰达中小企业园1号楼c座502
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福建 · 钛和食品农产品服务
0592-6257701
福建省厦门市集美区集美大道1799-5号701室
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山西 · 钛和食品农产品服务
+86(0)15235172365
山西省太原市万柏林区玉园路68号
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