食品标签合规性审核和设计
保健食品卫生学测试
保健食品产品稳定性试验
保健食品原料备案测试
保健食品功效成分或标志性成分测试
保健食品毒理和功能评价试验
特殊医学用途配方食品产品全项目测试
特殊医学用途配方食品产品稳定性试验
婴幼儿配方食品产品全项目测试
婴幼儿配方食品产品稳定性试验
运动营养食品全项目测试
运动营养食品稳定性试验
其他特殊膳食用食品全项目测试
中国药典测试
维生素矿物质预混料混合均匀性验证
原料中药材质量安全测试
原料植物提取物安全测试
维生素测试
药品包装材料(YBB标准)测试
保健食品产品技术要求审核编制
保健食品注册&备案咨询
纯化水测试
保健食品注册&备案申报代理
特膳与保健食品一站式质量安全管控方案
中药材禁用农残测试
物种鉴定服务
生产线过敏原测试
违禁添加成分检测
GB 13078饲料卫生标准测试
见证服务
兽药残留测试
保质期评估
转基因测试
动物成分测试
污染物测试
理化测试
感官测试
真菌毒素测试
微生物测试
纯品添加剂测试
饲料和宠物食品营养成分测试
农业农村部公告第20号《宠物饲料卫生规定》
猫粮国标全项测试
犬粮国标全项测试
AAFCO标准测试
FEDIAF标准测试
NRC标准测试
猫犬粮三标最严测试
宠物猫砂测试
狗咬胶国标全项测试
宠物清洁用品测试
实验动物垫料测试
饲料和宠物食品新鲜度测试
饲料和宠物食品氨基酸测试
实验动物配合饲料测试
饲料和宠物食品合规咨询
饲料和宠物食品合规培训
饲料质量安全监管工作方案全项测试
一站式质量安全管控方案
虾青素是一种脂溶性的酮式类胡萝卜素,通常也被称为虾黄素、虾黄质和龙虾壳色素,基于其安全性与较高生物活性的特点,目前以天然原料雨生红球藻中提取虾青素的应用较为普遍。虾青素的化学名为3, 3'-二羟基-4, 4'-二酮基-β, β'-胡萝卜素,其结构与β-胡萝卜素相似,但虾青素的抗氧化性更强,目前市场上已出现了许多添加虾青素的食品,相对而言,国外的相关产品更为丰富。
在国内,一些注册类保健食品的配料表中也出现了虾青素成分,其产品功能声称为增强免疫力。另外,在2010年,雨生红球藻(虾青素来源之一)被批准列为新资源食品,其质量要求中的总虾青素含量(以全反式虾青素计)需≥1.5 %,同时食用量规定需≤0.8 g/天。
我们为助力企业对原料及产品中虾青素的风险管控,已开发完成针对保健食品基质中虾青素的检测方法。
目前,虾青素的检测有对应国标和行业标准方法,但存在一定的局限性,尤其是在精确度和适用性方面。为了确保保健食品中虾青素含量的准确性,有必要对现有的检测技术进行优化和标准化。
钛和食农通过方法优化,目前已经成功开发针对保健食品基质的虾青素的检测能力,并从专属性、准确度、精密度、检出限、定量限等各个方面验证了方法的可行性。
| 检测项目 | 测试方法 | 可承接样品基质 |
| 虾青素 | GB/T 31520-2015红球藻中虾青素的测定 液相色谱法、GB/T 38478-2021虾青素旋光异构体含量的测定 液相色谱法、实验室内部方法 | 原料、含虾青素成分的保健食品 |