食品实验室操作技能培训

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项目背景

目前,很多企业中的检测技术缺乏系统性的培训,检测人员的的训练方式仍停留在传统的手口相传阶段,很多问题被掩盖、忽略,直至造成严重后果。

相对于企业的内检实验室,第三方检测的检测优势明显:独立第三方检测机构不依附于某一个企业或政府机构的强制性要求,而是依赖于自身服务能力开拓业务。第三方检测机构采取市场化运作方式,加强检测方法研发,提高检测能力,扩大服务范围,主动发掘客户,为客户提供包括技术咨询、一站式检测完整的服务内容。第三方检测机构建立现代营销服务体系,综合运 用网络营销、电话营销等方式,在全国建立服务网络,实现了业务规模快速扩张,增强了整体市场影响力。

此外,第三方检测机构提供的产品质量技术服务对于企业改善研发生产流程、提高竞争力日益重要,公司为企业客户专门提供了实验室技能培训服务,助力企业的发展。

法律法规依据

实验室的技能培训会按照GB/T 27025 检测和校准实验室能力的通用要求对企业客户做专业培训,培训的具体内容会参照GB/T 27404 实验室质量控制规范 食品理化检测、GB/T 5009.1 食品卫生检验方法 理化部分 总则、GB/T 27417 合格评定 化学分析方法确认和验证指南等标准的要求。

服务内容

实验室操作技能服务涵盖:

实验室体系的培训

实验检测方法的优开发、优化及SOP(标准操作规程)的确定

实验室仪器的操作和维修培训

实验室内部和不同实验室之间检测能力的比对

其他服务:实验室的布局设计、实验室的检测流程、仪器耗材的专业咨询、生产工艺的合理化建议等

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