项目背景

微生物污染包括细菌性污染、病毒和真菌及其毒素的污染。据世界卫生组织估计,在全世界每年数以亿计的食源性疾病患者中,70%是由于食用了各种致病性微生物污染的食品和饮水造成的。微生物性食物中毒在影响我国食品安全因素中排名第一。在微生物污染中,细菌性污染是涉及面最广、影响最大、问题最多的一种污染。在食品的加工、储存、运输和销售过程中,原料受到环境污染、杀菌不彻底、贮运方法不当以及不注意卫生操作等,是造成细菌和致病菌超标的主要原因。

法律法规依据

根据产品类型、产品标准要求和贸易方要求检测;

检测标准包括GB 4789系列标准、《化妆品安全技术规范》、《中国药典》、国外或国际标准如:FDA/BAM标准、ISO标准、AOAC标准、SN/T 1869(PCR方法)等

服务内容

钛和检测认证集团食农事业部哥微生物实验室在微生物检测领域拥有丰富的经验,不仅可以进行非致病菌检测,还可在拥有二级防护级别的实验室内进行食源性致病菌检测,检测项目均获得CMA和CNAS资质。

检测项目涵盖:大肠埃希氏菌、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、粪大肠菌群、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、菌落总数、霉菌和酵母、乳酸菌、沙门氏菌、商业无菌检验、志贺氏菌、蜡样芽胞杆菌、β型溶血性链球菌、肠杆菌科、耐热大肠菌群、铜绿假单胞菌、微生物限度、空肠弯曲菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、产气荚膜梭菌、需氧嗜热芽孢菌、嗜冷菌、嗜热需氧芽孢数、假单孢菌属、厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌 (厌氧亚硫酸还原梭菌)、 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)、霍乱弧菌、抗菌活性、菌种鉴定等。

送检流程
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01

长期合作客户可与我司签订长期服务合同;

非长期合同客户,需签订单次委托检验检测协议书;

03

长期服务合同客户,根据合同约定的结算方式和时间结算费用;

单次委托测试客户,需在检测服务开始前支付检测费用。

05

咨询沟通

签订合同或
委托协议书

客户寄样

支付费用

检测报告

电话或邮件咨询我司是否能承接

02

邮寄样品或现场送样:由客户提供检测样品,清晰标记样品名称和批号,与填写并盖章的委托检验检测协议书一起寄送至我司各实验室。

样品量需根据检测项目而定,可提前与我司确认,有特殊保存要求的样品,请在委托协议书上注明。

04

检测报告将在检测完成后以电子报告的形式发送客户指定邮箱;

快递和自取:如客户需纸质版报告,可以快递或自取方式提供。

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