项目背景

2019年10月14日,国务院新闻办发表了《中国的粮食安全》白皮书,白皮书指出中国人口占世界的近1/5,粮食产量约占世界的1/4,连续四年稳定在6.5亿吨以上。

粮食谷物从种植、收晒到产后的运输、储存、加工等,中间经过多个环节,周期较长,其间各种有害于人体健康的化学毒物、霉菌等常常在不经意间通过各种途径污染粮食谷物,威胁人类健康。由于粮食谷物是人类的主食,它们的卫生安全就显得尤为重要。

粮食谷物在种植及加工上市的过程中主要存在如下问题:田间种植过程中水土污染而造成的重金属污染;田间施药过程中过量使用农药造成的农药残留超标;储存和生产过程中出现微生物污染及真菌毒素超标等。消费者如果食用了微生物超标、重金属超标、真菌毒素超标的食品会对身体造成损害,甚至出现食物中毒而死亡。

人以食为天,我们需要严格把好粮食谷物的安全关,为“盘中餐”的安全提供保障。

法律法规依据

根据GB 2715食品安全国家标准 粮食,对粮食的定义,粮食分为原粮和成品粮,包括未经加工的谷物、薯类、豆类和经机械等方式加工的初级产品(大米、小麦粉等)。

为了管控粮食谷物产品的安全,国家和地方层面颁发了一系列法规和管理办法,如GB/T 1354《大米》、GB/T 1355《小麦粉》、NY/T 419 《绿色食品 稻米》、NY/T 891《绿色食品 大麦及大麦粉》等。

服务内容

粮食谷物检测服务涵盖:



类别 检测项目/套餐
感官品质 色泽、气味、容重、不完善粒、杂质、加工精度等
安全指标 污染物 铅、镉、汞、砷、苯并[a]芘等
农药残留 六六六、滴滴涕、有机氯类、有机磷类和氨基甲酸酯类农残套餐、通用型粮谷农残套餐66项、208项等
转基因 水稻转基因、大豆转基因、玉米转基因等
微生物 菌落总数、霉菌、大肠菌群、沙门氏菌等
真菌毒素 黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等
成分分析 水分、脂肪、蛋白质等
产品全项检测 GB/T 1354《大米》、GB/T 1355《小麦粉》等
绿色食品全项检测 NY/T 419 《绿色食品 稻米》、NY/T 891《绿色食品 大麦及大麦粉》等
其它 标签审核、定制化技术服务、能力比对等
我们的优势
  • 专业的理化、微生物、污染物、农残、转基因等检测和技术支持团队

  • 可提供全面的粮食谷物型式检验套餐,并提供符合国家食品安全监督抽检要求的检测套餐

  • CMA和CNAS资质基本覆盖

送检流程
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01

长期合作客户可与我司签订长期服务合同;

非长期合同客户,需签订单次委托检验检测协议书;

03

长期服务合同客户,根据合同约定的结算方式和时间结算费用;

单次委托测试客户,需在检测服务开始前支付检测费用。

05

咨询沟通

签订合同或
委托协议书

客户寄样

支付费用

检测报告

电话或邮件咨询我司是否能承接

02

邮寄样品或现场送样:由客户提供检测样品,清晰标记样品名称和批号,与填写并盖章的委托检验检测协议书一起寄送至我司各实验室。

样品量需根据检测项目而定,可提前与我司确认,有特殊保存要求的样品,请在委托协议书上注明。

04

检测报告将在检测完成后以电子报告的形式发送客户指定邮箱;

快递和自取:如客户需纸质版报告,可以快递或自取方式提供。

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